Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/cafeping/public_html/conexao/p_conexao.php on line 2
 Café Pinga Fogo
Filé Mignon com Molho de Café
- 450g de Filé Mignon
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola picada
- 1 xícara de vinho tinto
- 1 colher de sopa de farinha
- 1 xícara do Café Pinga Fogo
- 1 cubo de caldo de carne

Modo de Preparo:
Para o molho: Derreta a margarina em uma panela e refogue a cebola picada. Dissolva a farinha no vinho tinto e adicione à panela. Acrescente o café e o caldo de carne. Sal a gosto. Misture até engrossar. Grelhe os filés, acrescente o molho e sirva.

Rende: 4 porções
Galeria de Fotos
Comerciais do Café