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 Café Pinga Fogo
Salmão com Molho de Café
- Salmão em fatias
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola picada
- 1 copo de suco de abacaxi
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de Café Pinga Fogo e salsa picada
- Sal a gosto

Modo de Preparo:
Para o molho: Derreta a margarina em uma panela e refogue a cebola picada. Derreta a farinha no suco de abacaxi e adicione essa mistura à panela. Acrescente o café e ponha sal a gosto. Mexa até engrossar. Asse as fatias de salmão e adicione o molho. Decore com a salsa picada.

Rende: 4 porções
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